2010.02.26., péntek

Reggel kaptam egy meglepi sms-t J-től. Unokahugim lesz :D:D:D!

9:30-10 körül keltem fel. Edzettem. Dóri csinált reggelit. Virsli, főtt tojás, kőrözött, kenyér, sajt, sonka, vaj...minden ami szem szájnak ingere :). Megfürödtem. 1-re kellett az Aungier Street-re mennem megbeszélésre. Sophie előbb elment, mert a Kevin Streeti épületben van edzőterem és ki akarta próbálni.

Amikor elindultam szitált az eső, de útközben meg előbújt a nap és gyönyörű idő lett, így már szeretek sétálni :). A megbeszélés kb 20 perces volt, mert Claire-nek és Sara-nak is el kellett mennie. Múlt hét óta kiderítették végre a büdzsét. Sajnos nem nagy a rendelkezésre álló összeg, úgyhogy lerövidítettük a rendezvényt egy naposra. Poén, hogy egy hétnek indult, aztán 2 nap lett, most pedig már csak egy nap :D. Felosztottuk a napot a négy fő attrakció alapján: 1.) információs standok, nemzetközi kiállítás; 2.) vendéglátás, nemzetközi ételek; 3.) játékok, kvízek, filmvetítés; 4.) party. Minden szervező kiválasztotta, hogy melyik szekcióért vállal felelősséget, minek a tervezésében, szervezésében vesz részt. Én a vendéglátást választottam. Mostanában sokat főzünk itthon a lányokkal, rengeteg vacsorát szervezünk a barátainknak, így már van egy kis tapasztalatom ebben. Zsolti és Anna is ittlesznek a rendezvény ideje alatt. Zsolti felajánlotta már, hogy segít majd főzni és Magyarországot népszerűsíteni :). Szóval a konkrét feladatunk az, hogy megszervezzük, hogy kik fognak főzni, melyik ország ételét és mennyit. A rendezvényhelyszínét a suli büféje biztosítja, de csak azzal a feltétellel, ha onnan is rendelünk kaját. Nekünk kell tárgyalni velük, hogy milyen kaját tudnának biztosítani és mennyiért. Ezen kívül meg kell szerveznünk az ételek szállítását, és a kajáltatás lebonyolítását is. Elsőként elkérem majd Claire-től az erasmusos szervezők névsorát és e-mail címeit és összegyűjtöm, hogy ki főz-süt, mit és mennyit. Ha nem lesz minden (nagyobb) nemzetből legalább 1 ember, aki készít vmit, akkor a teljes erasmusos névsort és e-mail címeket is el kell kérni és keresni kell jelentkezőket, akik segítenek még.

Megbeszélés után elmentünk Sophieval venni pár dolgot. Nehéz és nagy volt az edzőcucca, szóval nem tudtunk túl sok mindent venni a cipekedés miatt. Próbáltuk hívni Francescát, hogy megbeszéljük vele a vásárlást, hátha csatlakozni akar, hiszen a pizzához is sok minden kellett, de nem értük el. Megbeszéltük, hogy akkor csak pár dolgot veszünk, aztán max visszajövünk még egyszer Francescával is. A piacon vettünk paradicsomot, és 24 banánt a banánturmixhoz :). A Lidl-ben pedig 2 x 2l tejet és 2 ananászkonzervet :). Mikor indultunk haza, akkor hívott vissza Francesca, akkor indult el otthonról a Tescóba. Mondtam neki, hogy először muszáj ezeket a szatyrokat hazavinnünk és csak utána tudunk neki segíteni, de azt mondta, hogy nem kell, megcsinálja egyedül.

3 körül már haza is értünk. Mivel még sok időnk volt, nekiálltunk sütit csinálni. Sima piskóta. 8 tojás, 8 evőkanál liszt, 8 evőkanál cukor. Nincs gépi habverőnk, úgyhogy a tojásfehérjét kézihabverővel kellett felvernünk. Nem volt kis meló. 2 percenként váltottuk egymást Sophieval, mert elfáradt a karunk. Végül, bár nem lett kőkemény, de sikerrel jártunk. A receptért köszönet J-nek :D! A tetejére csokit olvasztottunk, dióval és egy hatalmas kókusz szívvel díszítettük :).

Megjött közben Francesca is, nekiállt a pizzatésztának. Az konyhaasztalon gyúrta...kemény fizikai melónak tűnt. Mesélte, hogy Dóri hívta, hogy még hívott vendégeket estére, úgyhogy kb 18-an leszünk, ha mindenki eljön :D. 1 süti így már nem lett volna elég, úgyhogy felhítam Dórit, hogyha jön haza, akkor hozzon a boltból még tojást és meggyet, csinálunk még egy piskótát. Mikor megjött, neki is álltunk. A tojásfehérjét Dóri nagyszerű ötlete alapján turmixgéppel vertük fel :D. Működött :D. Megint nem lett teljesen kemény, de reménykedtünk, hogy így is jó lesz. A meggy direkt sütéshez való meggy volt. Ilyet még sosem láttam. Olyan volt, mint ha lekvár lenne.

Sajnos a második sütink nem lett túl jó. A sütő miatt. A teteje megégett, az alja meg nem sült át rendesen. Visszatettük még, hátha, plussz kitaláltam, hogy leönthetjük pudinggal és akkor jó lesz :). Dóri még otthonról hozott pudingot. Nagy igyekezetemben és izgalmamban elfelejtettem kikeverni a port egy kevés tejjel, mielőtt a többi tejhez adtam volna, úgyhogy nagyon csomós lett :(. Próbáltam utólag javítani a helyzeten, kevergettem, nyomogattam, de nem lett jobb :(. Mikor kész lett, kitaláltuk, hogy átnyomhatnánk a szűrőn. El is kezdtem, de akkor kóstoltuk meg és sajnos az íze meg teljesen égett volt. Nem jó az a kis lábos, amiben csináltam...dobhattuk ki az egészet...:( Nagyon sajnáltam. Legközelebb nem szabad ezt a lábost használnunk, megégeti az ételeket.

Dóri megcsinálta a banánturmixot. Még rengeteg banánunk maradt :D.

2 óra pihenés után Francesca pizzatésztája szépen megkelt. Egy üres üveget használt sodrófaként és azzal nyújtotta ki a tésztát.

4-5 tepsinyi lett belőle. A vendégek is elkezdtek csordogálni szépen lassan. Elsőként a németek érkeztek meg. A pontosság az istenük...ebben már biztos vagyok :D. Carolin, Daniela, Paul és a barátnője, illetve Melanie. Aztán megjött mindenki más is: Vadess, Jarmila és a barátja (Thomas), Dóri barátai: Vali (olasz), Vali unokatestvére és barátnője, Ben (német), majd később Dominik (szintén német). José és a vendége végül nem jöttek, úgyhogy 17-en voltunk :).

A pizzára kívánság szerint sok minden került. Dóri és Francesca egész este a konyhában álltak és szolgálták ki az embereket, le a kalappal előttük! Próbáltam néha felváltani őket, hogy tudjanak enni. Mindenki elégedett lehetett. Pizza és süti volt bőséggel, a hangulat is megvolt :). Újabb jó estét töltöttünk el itt az 145-ös apartmanban :).

Jarmila barátja és Paul barátnője is nagyon aranyosak. Mindkét pár passzol egymáshoz. Jarmiláék viccesek, míg Paulék visszahúzódóak. Megmutattuk a vendégeknek a kilátást a teraszunkról, szép volt :).

Vacsi után elmentünk még a The Porter House-ba. Azt hittem, hogy ez egy szórakozóhely, úgyhogy kellemes csalódás volt, amikor odaérve láttam, hogy egy pub :). 3 emeletes, óriási, de semmit nem veszít emiatt a hangulatából. Csak a saját főzésű söreiket árulják, kb 9 félét. Az össze falon a padlótól a plafonig vitrinek vannak, tele sörös üvegekkel, a bútorok fából vannak.

Nagyon érdekes. Epres sört ittam. 1 pohár 2,75 euró körül van. Nagyon finom :D. Női ital, egy fiúnak sem ízlett, de nekem annál inkább :).

Minden pénteken egy pasi játszik egy szál gitárral. Apró színpad úgy elhelyezve, hogy mind a három emeltről jól lehessen látni. Szórakoztatásra termett az az ember. Óriási showt csinált egymaga. Bár sokszor parasztvakításnak éreztem, azért azt meg kell hagyni, hogy jól csinálja, amit csinál. Teljesen megtelt a három emelet és mindenki őt hallgatta. Mindenféle számot mixelt össze, énekelt, gitározott, jó volt :).

Üldögéltünk, beszélgettünk, hallgattuk a zenét.

Fél 2 körül mentünk haza. Holnap vár ránk a rendet rakás...nem várom :S. De arra próbálok gondolni, hogy megérte, mert megint egy fantasztikus esténk volt :).